Resep Ultimate Kopi Dalgona Tanpa Whipping Cream Dengan bahan-bahan murah

April 30, 2020

Hiyaaa saya sudah menemukan resep ultimate untuk membuat kopi dalgona!! Hanya dengan sekali percobaan dan ngide, langsung jadi! Tidak perlu pakai whipped cream dan bahannya murah-murah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
  • Kopi atau Milo. Masing-masing satu bungkus.
  • Gula. Saya pakai Diabetasol Sweetener, diet loh diet hehehe.
  • Susu cair. Terserah mau merek apa. Saya pakainya Frisian Flag!
  • SP (Cake Emulsifier). Sebagai pengembangnya. Harganya? 8.000 rupiah saja. Di toko sayur dan buah ada.
  • Air panas. Sepanas hatimu melihat gebetan jalan dengan yang lain.
  • Susu kental manis (opsional).
Alat :
  • Mixer atau multi-chopper. Tidak punya? Sayang sekali Anda gugur disini. Mau mengaduk pakai spatula? May the force be with you…
Cara membuat :
  1. Pertama, berdoa. Tapi saya sih tidak hehe #gubrak.
  2. Tuang dalam baskom atau wadah chopper semua bahan diatas : satu bungkus kopi/milo, 1 sendok makan gula, 1 sendok teh SP, 10 sendok makan air panas.
  3. Hidupkan mixer atau chopperKarena saya pakai chopper tidak terlalu repot mengaduknya. Tunggu hingga mengembang dan berubah warna.
  4. Jika masih belum mengembang? Tambahkan air panas saja. Tetapi takarannya harus pakai sendok makan.
  5. Aduk dengan mengatur kecepatan yang tinggi. Maka dari itu, alat bantu disini sangat diperlukan. Jika milo, harus ekstra sabar karena sangat lama, saya butuh 30 menit. Sedangkan kopi hanya perlu 10 menit.
  6. Jika sudah mendapatkan konsistensi yang diinginkan, berarti sudah jadi. Warna akan memudar, dan terlihat jauh lebih banyak isinya.
  7. Siapkan gelas, opsional hias pinggir gelas pakai susu kental manis. Masukkan es batu, tuang susu, dan terakhir tuang cream dalgona di atas susu.
  8. Kreasikan menggunakan bubuk kopi yang tersisa, tabur di atas cream-nya.
Selesai!
Saya pakai gelas kecil karena tidak terlalu suka yang manis-manis. Kan saya sudah manis? *kibas poni*.
Kiss and hugs!

https://qr.ae/pNrBlV 

You Might Also Like

0 comments

SUBSCRIBE NEWSLETTER

Get an email of every new post! We'll never share your address.

Popular Posts

Flickr Images